Refroidir une boisson en quelques minutes sera bientôt possible !

Le Consumer Electronic Show se tient tous les ans à Las Vegas au mois de janvier. Il s’agit d’un salon consacré à l’innovation technologique en électronique à destination du grand public. En 1970 par exemple, on y présentait en avant-première le magnétoscope !

Cette année, une innovation dans le secteur du froid a été présentée par Matrix Industries. Cette société est spécialisée dans les technologies thermoélectriques. Elle développe actuellement Juno, une sorte de micro-ondes inversé, capable de refroidir très rapidement une boisson stockée à température ambiante. Cette application pourrait par exemple remplacer les mini-bars des hôtels, et pourrait permettre de faire des économies d’énergie : la boisson est rafraichie lorsqu’elle doit être consommée, au lieu d’être stockée plusieurs jours ou plusieurs semaines dans un réfrigérateur, au risque d’en augmenter la consommation électrique.

L’appareil est actuellement fonctionnel : le prochain défi de l’entreprise consistera à le rendre plus compact et plus ergonomique en vue de sa commercialisation.

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